■展示会名：FOODEX JAPAN 2021
■会場：幕張メッセ
■会期：2021年3月9日（火）～12日（金） 4日間
■時間：10:00-17:00（最終日は16：30まで)
■ブース位置：ホール7　7F30
■出展アイテム・見どころ：
食品業界で今話題の植物性のお肉「earthmeat（アースミート）」です！ 食文化、食品や健康に関する技術力が高いヨーロッパ生まれのearthmeat。 高たんぱくで食物繊維豊富、コレステロールフリーのヘルシーな食材でありながら 食べ応えはかつてないほどにお肉そのもので満足度満点です！ 動物性原料不使用！食習慣の多様化やサステナビリティへの関心の高まりを背景として トレンドになっているヴィーガン＆ベジタリアンメニューにお使いいただけます。 歯ごたえがあり、しっとりとした食感、他にはない繊維感が楽しめるので食べ応え抜群で おいしい×ヘルシー×満足の、これまでにない新しいメニューづくりをかなえます。 日本では、特徴ある新メニューで客単価がUPしたというお客様のお声もいただいております。 会場では試食もご用意しております！
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