しっかりとした歯ごたえと繊維感、そしてこれまでにないおいしさが特徴の大豆ミート「earthmeat LIKE CHICKEN!?」の通販サイトが2021年10月26日（火）にオープンいたしました。 これまで業務用商品として外食、中食、宿泊など様々な業界でご愛顧いただいてきた「earthmeat」が、一般消費者のみなさまにもお買い求めいただけるようになりました。 https://www.earthmeat.net/

＜CONCEPT＞
そのおいしさは、未来へつづく 地球やからだのことを考えて、口にするものを選ぶ人が増えています。 でも、想いだけではつづかない。 一歩踏み出し、その選択を続けられるのは、「おいしさ」があってこそ。 やさしく、おいしい暮らしを、未来のあたりまえに。 地球環境や健康に配慮するニーズが高まる中、earthmeat LIKE CHICKEN!?をより多くの方に知って頂き、食べて頂くことで SDGsの取組みを推進して参ります。

※植物性のお肉は動物性のお肉と比べて水資源ベースで約4.1倍、穀物資源ベースで約7.3倍も効率がよく、より少ない資源でより多くの人がたんぱく質を摂取できます。
(出典：環境省　バーチャルウォーターより計算 「お肉」牛、豚、鶏100gずつに対し、大豆300gの育成に必要な水の量を計算）
※日本人全員が週1回お肉を植物性に置き換えることで、年間で自動車約36万台分に匹敵する温室効果ガス削減効果が見込まれます。
(出典：自交総連　燃料種別によるＣＯ2排出量の計算について 宇都宮大学、農業・食品産業技術総合研究機構データより計算。 「お肉」の対象は牛・豚・鶏とする）